専修大学商学部の学生計14人が市と連携して川崎北部市場に「名物メニュー」を生みだそうという「市場めし開発プロジェクト」がスタートし、学生たちが企画内容を市場側に説明。学生が地域の課題に取り組む同大の「地域密着型インターンシップ」の一環。新メニューは今秋にも登場予定。
専修大学商学部の学生計14人が市と連携して川崎北部市場に「名物メニュー」を生みだそうという「市場めし開発プロジェクト」がスタートし、学生たちが企画内容を市場側に説明。学生が地域の課題に取り組む同大の「地域密着型インターンシップ」の一環。新メニューは今秋にも登場予定。